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Na noite de 07/11, a Vinícola Fazenda Santa Rita lançou seu primeiro espumante, o Casa Portuguesa Brut Rosé, elaborado pelo método Charmat com uvas da safra 2014, cultivadas nos Campos de Cima da Serra. O evento de lançamento ocorreu na Loja da Vinícola, em Vacaria/RS e reuniu cerca de 60 pessoas em um belo coquetel.

Para apresentar o novo produto, o empresário, Agamenon Lemos de Almeida fez um breve, pronunciamento e revelou que este é apenas o primeiro de uma série que a Vinícola irá produzir no próximo ano. Em seguida, o enólogo responsável, Alejandro Cardoso, relatou o processo que se deu para a fabricação do Casa Portuguesa Brut Rosé, o que facilitou o entendimento da bebida para os presentes no evento.

Conforme o enólogo, o espumante Casa Portuguesa Brut Rosé, da Vinícola Fazenda Santa Rita, é ideal para apreciar só ou acompanhado da culinária Tahi e Japonesa, além de frutos do mar como camarões, salada de mexilhões, ostras frescas ou ao vapor, peixes, pratos como risotos de frutos do mar e paellas.

Com uma identidade casual e informal, o espumante é constituído de aromas extremamente frescos, jovens, florais e frutados. De perlage fino e intenso e cor rosa suave, em uma tonalidade que remete a sutileza das penas de um flamingo. “O Casa Portuguesa se apresenta como um espumante fácil de beber, com um sabor delicado, cremoso e muito agradável a boca.” Explica o Enólogo.

“Para qualquer momento” é o slogan que representa a ideia principal do produto, que é quebrar o paradigma da formalidade quanto ao consumo de espumantes. Recomendando-o para, desde uma simples reunião de amigos, a uma recepção, um happy hour, até uma balada ou qualquer evento noturno ou diurno.

Na ocasião, foram apresentados também, alguns dos primeiros vinhos da Safra 2014, que chegaram para ficar a disposição do público, entre eles, o Chardonnay Fazenda Santa Rita 2014, que está entre os 16 mais representativos da Safra Brasileira, segundo a XXII Avaliação Nacional de Vinhos da Brasil, promovida pela Embrapa e ABE – Associação Brasileira de Enologia.

A Vinícola Fazenda Santa Rita, que já é conhecida pelos seus premiados vinhos, comercializará o Espumante Casa Portuguesa Brut Rosé em sua própria loja, mercados, restaurantes e em casas noturnas da cidade.

Vinícola Fazenda Santa Rita

A Vinícola Fazenda Santa Rita está localizada nos Campos de Cima da Serra/RS e é uma centenária e tradicional empresa do agronegócio

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