A Vinícola Fazenda Santa Rita participará do 1º Festival de Espumantes, Vinhos e Sucos de Uva que acontece de 01 a 04 de dezembro de 2016. O Festival é uma realização do Shopping San Pelegrino, de Caxias do Sul/RS em parceria com a Revista Bon Vivant. O Shopping San Pelegrino sediará o evento que tem…

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A Vinícola Fazenda Santa Rita recebeu do Ibravin a declaração de implantação do módulo Boas Práticas Agrícolas, o BPA, nesta quinta-feira, 10/11, que pertence ao PAS – Programa de Alimento Seguro. A entrega do certificado aconteceu em Antônio Prado/RS. A lista de itens que são cumpridos inclui um manual com os procedimentos adotados na propriedade,…

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Aqui na Vinícola Fazenda Santa Rita já tivemos o prazer de produzir vinhos da variedade Pinot. Esta que é considerada a uva mais difícil de cultivar e também de difícil adaptação é a que produz os vinhos mais elegantes do mundo. Da Safra 2012, o Pinot fez parte da linha premium, a Linha Família Lemos…

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A uva Pinot é uma das uvas mais antigas, tem cerca de 20 séculos de existência. Esta excelente variedade tinta da Borgonha, revela características muito próprias e tem grande personalidade, bem diferente da uva Cabernet Sauvignon e das castas Merlot e Syrah. Esta uva não pode ser misturada com outras uvas, exceto na produção de…

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A Linha de Espumantes Villa Açoriana vem para celebrar a conquista de novas terras pelos povos açorianos, da época de sua chegada ao Brasil, em meados do século XVIII.   O Espumante Villa Açoriana Natural Brut – Um Espumante com Sabor de Vitória – foi minuciosamente elaborado para os momentos de glória. Elaborado com 70%…

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A Vinícola Fazenda Santa Rita sai do cenário local e vê novas perspectivas no cenário nacional. Isso se confirmou na degustação realizada pela Vinícola na capital de Santa Catarina, a charmosa Florianópolis, em 09/05. Cidade esta, que respira cultura açoriana e é uma das inspirações para a própria vinícola. O Centro Gastronômico Rita Maria foi…

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